la destilación del vino.

I. Introducción

Objetivo: separar o purificar el alcohol del vino.
Base teórica:
Una destilación es la separación de sustancias, especialmente de líquidos que tienen distinto puntos de ebullición.
El punto de ebullición del agua es de 100º C.
El punto de ebullición del alcohol etílico es de aprox. 80ºC.

II. Material

Vino 50 ml.
Matraz de destilación.
Termómetro.
Tubo de vidrio.
Tubo de refrigeración.
Dos soportes.
Pinza de 3 dedos.
Pinza de 2 dedos.
2 tubos de goma.
Vaso de precipitados.
Embudo de vidrio.
Mechero Bünsen.
Plato poroso.

III. Procedimiento.

I.Realizar el montaje.
II.Poner el vino. Asegurar las conexiones.
III.Conectar el circuito de agua.
IV.Encender el mechero Bünsen.

IV Resultados